熱資訊！“抗疫食譜”走紅 雪梨檸檬橙子熱銷 醫(yī)生稱食療或有改善但不能以偏概全

“抗疫食譜”走紅 雪梨檸檬橙子熱銷

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(資料圖片僅供參考)

南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者 覃錦華）鹽蒸橙子、冰糖雪梨、電解質(zhì)水，這些緩解新冠病毒引發(fā)的咳嗽、喉嚨痛、腹瀉等癥狀的“網(wǎng)紅食譜”，你試過(guò)了嗎？近期，隨著“抗陽(yáng)”成為人們生活日常，如何通過(guò)食療最大程度減輕新冠病毒引發(fā)的身體不適也備受關(guān)注。“食療之風(fēng)”刮起，橙子、雪梨、檸檬等水果也隨之走俏，市場(chǎng)價(jià)格有所上漲。

雪梨和橙子成為當(dāng)下南寧市場(chǎng)上各家果攤的主推水果。記者 覃錦華 攝

昨日，記者走訪了仙葫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊附近商超，發(fā)現(xiàn)橙子、雪梨、檸檬三種水果十分受歡迎，價(jià)格均有不同程度上漲。在仙葫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果區(qū)，橙子、雪梨、檸檬成為各大果攤主推的水果，橙子和雪梨均賣至8元/斤，檸檬單個(gè)售價(jià)在5元左右。但即使價(jià)格有所上漲，前來(lái)購(gòu)買的市民依然不在少數(shù)。

“沒(méi)辦法，拿貨也貴了。今天又漲了兩塊錢。”一果攤老板告訴記者，近來(lái)受疫情形勢(shì)變化影響，橙子、檸檬和雪梨的需求一下子加大了很多，價(jià)格也是水漲船高。“橙子價(jià)格變化不算大，雪梨和檸檬漲價(jià)最明顯，以前檸檬2.5元一個(gè)，雪梨5元左右一斤。”該老板表示。

雪梨、橙子、檸檬的需求增大，從南寧市發(fā)展和改革委員會(huì)官網(wǎng)公布的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采價(jià)日?qǐng)?bào)也可窺見一二。記者查閱本周（12月19日—23日）的采價(jià)日?qǐng)?bào)發(fā)現(xiàn)，相較上周，本周雪梨的價(jià)格每天都有不同程度上升，12月22日的價(jià)格漲幅為近期最高，環(huán)比增加了27.49%。

對(duì)于突然“走紅”的雪梨、橙子和檸檬，市民們又是如何看待呢？記者采訪了多位市民，大部分人對(duì)于漲價(jià)均稱處于“可以接受的范圍，但不希望繼續(xù)漲了”。市民胡女士表示，特殊時(shí)期價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)是正常現(xiàn)象，但水果畢竟屬于人們?nèi)粘Ｉ钗镔Y，如果一直這么不受控制地上漲，“錢袋子”還是受不住。

這3種水果需求增大，與時(shí)下走紅的“防疫食譜”或多或少有些關(guān)系。記者隨機(jī)采訪了幾位市民，他們均表示有試過(guò)至少一種食譜。

冰糖雪梨等“網(wǎng)紅食譜”受追捧。記者 覃錦華 攝

市民劉女士說(shuō)，自己近期做得最多的就是冰糖雪梨，目前每天都會(huì)煮來(lái)喝，“我身體目前還是正常的，但也想著多喝點(diǎn)冰糖雪梨應(yīng)該對(duì)身體好，能起到保健作用吧？喝了感覺(jué)安心，不知道這是不是心理作用”。

市民覃女士則表示，自己“陽(yáng)”了之后出現(xiàn)了喉嚨疼痛癥狀，便煮了冰糖雪梨水，喝了后感覺(jué)有所緩解。不過(guò)，她認(rèn)為這些食譜其實(shí)也沒(méi)有那么神奇，最多只是在短時(shí)間內(nèi)起到一些緩和作用而已。

那么，人們應(yīng)該如何正確看待和使用這些食療方法呢？廣西國(guó)際壯醫(yī)醫(yī)院治未病中心主治醫(yī)師李筱表示，不可迷信或夸大任何單一食物的營(yíng)養(yǎng)功效，包括膳食補(bǔ)充劑。這些食療方法可能會(huì)對(duì)部分患者有改善，但是不能以偏概全。生病了還是得看醫(yī)生，通過(guò)醫(yī)生辨證論治，好好治療。

此外，中醫(yī)還有“三因制宜”的原則。不同的地域、不同的人群、不同的季節(jié)，防治疾病的方劑都有所不同，需因時(shí)因人因地裁方用藥，如能在中醫(yī)師指導(dǎo)下選方用藥則更加理想。

編輯：韋瑋

責(zé)任編輯：羅寧

值班編審：盧超

（作者：覃錦華)

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