是什么讓西紅柿價(jià)格飆升700%？

近一段時(shí)間以來(lái)，全球極端天氣頻發(fā)，導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲(chóng)害加劇，受此影響，可可、西紅柿等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飆升。

【資料圖】

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，由于不同病原體和環(huán)境因素引發(fā)的植物疾病，每年給全球經(jīng)濟(jì)造成的損失已經(jīng)超過(guò)了2200億美元，而入侵性昆蟲(chóng)則造成了至少700億美元的損失。

喬治城大學(xué)的昆蟲(chóng)學(xué)家，莉亞·布赫曼表示，害蟲(chóng)容易適應(yīng)變化的氣候，在溫暖的氣溫下，害蟲(chóng)能更快地繁殖和遷移，這會(huì)打擊農(nóng)作物的產(chǎn)量。

重點(diǎn)關(guān)注幾個(gè)農(nóng)作物。

可可

西非占到了全球可可供應(yīng)量的三分之二，而近幾個(gè)季節(jié)，當(dāng)?shù)厥粘汕芳褜?dǎo)致今年可可的批發(fā)價(jià)格飆升，接近歷史高點(diǎn)。

兩種疾病嚴(yán)重影響了產(chǎn)量，首先是黑莢病。這是一種由類(lèi)真菌生物引發(fā)的疾病，這些微生物在潮濕環(huán)境中會(huì)迅速侵染可可豆莢，使其變成黑色或者褐色。彭博社匯編的數(shù)據(jù)顯示，黑莢病已經(jīng)導(dǎo)致多達(dá)30%的年度可可產(chǎn)量受損。

其次是可可腫枝病毒。它通過(guò)以可可植物汁液為食的粉虱傳播，會(huì)顯著減少作物產(chǎn)量，并最終殺死植物。美國(guó)熱帶研究服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人史蒂夫表示，西非科特迪瓦大約有20%的可可作物都感染了可可腫枝病毒。

西紅柿

上個(gè)月，印度西紅柿價(jià)格飆升了700%引發(fā)了熱議。除了極端天氣，銀葉粉虱傳播的數(shù)百種植物病毒也是重要因素，它還會(huì)影響木薯、豆類(lèi)以及紅薯的產(chǎn)量。

橄欖油

橄欖油也值得注意。據(jù)報(bào)道，意大利1.5億棵橄欖樹(shù)中，至少有2000萬(wàn)棵感染了苛養(yǎng)木桿菌，其中大部分位于意大利南部的普利亞地區(qū)，這里曾占到意大利橄欖油年總產(chǎn)量的50%。而歐盟委員會(huì)還表示，苛養(yǎng)木桿菌可能會(huì)導(dǎo)致歐盟損失55億歐元。

柑橘

本月，美國(guó)橙汁期貨創(chuàng)下新高。推動(dòng)價(jià)格走高的因素之一就是，巴西和美國(guó)的橙樹(shù)種植者都在應(yīng)對(duì)的柑橘黃龍病，它由亞洲柑橘木虱傳播。巴西柑橘保護(hù)基金的數(shù)據(jù)顯示，在巴西圣保羅州和米納斯吉拉斯州西部，近四分之一的橙樹(shù)患有這種疾病。巴西農(nóng)業(yè)研究公司表示，該國(guó)柑橘產(chǎn)區(qū)，部分地區(qū)的平均氣溫上升可能有利于攜帶細(xì)菌的昆蟲(chóng)傳播。

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責(zé)任編輯：Rex_29