玉米面發糕(高壓鍋版)怎么做? 全球快資訊

(資料圖)

主料：普通面粉玉米面酵母適量雞蛋2個牛奶1袋黃油/食用油白糖2勺枸杞1.白面和玉米面比例大約2：12.加入酵母，兩個雞蛋，牛奶一袋，糖兩勺，和面。

3.放在溫暖的地方發酵一個半小時左右，面團膨脹為原來的2倍。

4.高壓鍋底涂上黃油或其他食用油，為了防止粘鍋5.將面團放入鍋內，壓平，撒上枸杞。

6.蓋上鍋蓋，小火，15～20分鐘。

7.出鍋～

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