首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節開幕

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中工網訊 （工人日報-中工網記者楊召奎）2月14日，首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節暨“冰城消費季”·老字號嘉年華在哈爾濱開幕。本屆冰雪美食節由中國飯店協會、哈爾濱市人民政府聯合主辦，首創“冰雪美食”概念，以“賞冰樂雪品美食”為主題，通過展覽展銷、技能競賽、論壇會議和促消費活動四大板塊，聚焦冰雪產業中美食板塊高質量發展。

據悉，此次冰雪美食節結合餐飲發展趨勢和哈爾濱特色，舉辦首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節高峰論壇、哈爾濱預制菜產業發展論壇和首屆冰雪美食廚藝創新論壇三大論壇。值得一提的是，開幕式現場，中國飯店協會還與哈爾濱市人民政府簽署了三年合作協議，中國冰雪美食節將在哈爾濱連續舉辦三屆。

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