蓮子孕婦能吃嗎?
1、孕婦可以適量吃蓮子。蓮子有降火的功效。少量服用對(duì)孕媽媽來說是很好的補(bǔ)品,尤其是孕婦孕期上火的時(shí)候。但是蓮子是陰性食物,一次不要吃太多。建議孕婦將蓮子與紅棗、紅豆、百合等食材搭配,適當(dāng)減少蓮子的用量,可以起到很好的保健作用。
2、蓮子還能滋陰補(bǔ)血,可以正常食用。孕期注意營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃動(dòng)物蛋白,多吃新鮮水果蔬菜,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面,還要注意及時(shí)補(bǔ)充葉酸,所以孕婦可以適量吃蓮子。
蓮子要泡多久才可以煮?
10分鐘。干蓮子泡10分鐘左右才可以煮,浸泡的時(shí)間不能過長(zhǎng),否則蓮子會(huì)煮不爛,新鮮蓮子一般不需要浸泡即可以煮。蓮子的蓮的種子,呈卵形或者橢圓形,蓮子內(nèi)有青綠色的蓮芯。
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