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在生活中,很多人都不知道喝什么牛奶比較合適是什么意思,其實他的意思是非常簡單的,下面就是小編搜索到的喝什么牛奶比較合適相關(guān)的一些知識,我們一起來學(xué)習(xí)下吧!
1、營養(yǎng)價值鮮奶最高,鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質(zhì),比如鈣、磷、鉀等,這些對孩子的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養(yǎng)功能,因為乳糖降解后獲得的半乳糖對于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內(nèi)能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。
2、再來看酸奶。由于酸奶是以鮮牛奶為原料,經(jīng)殺菌后加入活性乳酸經(jīng)發(fā)酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通過發(fā)酵乳糖,產(chǎn)生大量的乳酸,對于抑制腸內(nèi)有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外,酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強機體免疫。
3、最后來看豆奶。因為豆奶含有高品質(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶,所以長期飲用能夠調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。
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