天天頭條：人民廣場附近有哪些美食

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　　人民廣場附近有以下美食：

　　生煎包：土生土長的上海點心，其特點為：皮酥、汁濃、肉香。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。湯包：傳統(tǒng)名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱小籠包。紅燒肉：上海紅燒肉口感比較甜，特點：有非常鮮明的濃油醬赤的特點。鮮肉月餅：鮮肉月餅皮酥脆，里面的肉鮮美十足，能嘗到鮮美的湯汁，味道整體很清淡，沒有云腿月餅?zāi)敲从湍仭０讛仉u：又稱三黃油雞，是上海地區(qū)傳統(tǒng)名菜，多作為宴席冷盤，供佐酒之用。因雞在烹煮時不加調(diào)味，故稱白斬雞。排骨年糕：經(jīng)濟實惠、獨具風(fēng)味的小吃，大排佐以小而薄的年糕，經(jīng)油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。糕團：糕團是稻米的結(jié)晶，凝聚著數(shù)千年的農(nóng)耕文明。糖醋小排：小排肉焦入味，酸甜適中。醬鴨：體現(xiàn)了濃油醬赤的特點，鴨肉鮮嫩，咸甜適中，香濃味醇，色澤紅亮。

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